如果你曾尝过
糖果的美味
那你就不会忘记
它的味道
糖果是糖果糕点的一种，指以糖类为主要成份的一种小吃。若水果或坚果类食物裹上糖衣，则称为甜食（如糖葫芦）。
在亚洲文化广义上，巧克力及口香糖很多时亦会视为糖果的一种。在欧美国家，糖果是仅指指使用白砂糖或麦芽糖下去制作的产品。
而古时欧美甚至使用蜂蜜为原料制作糖果，但因为蜂蜜成分过多不容易控制而不适用工业化生产。
糖果可分为硬质糖果、硬质夹心糖果、乳脂糖果、凝胶糖果、抛光糖果、胶基糖果、充气糖果和压片糖果等。
糖果中含水分在3％以下的称为硬糖。按其硬度状态分，有正常硬糖与苏式硬糖两种。
硬脂糖类又名半硬糖。重要有乳脂糖和香脂糖两种，前者配用乳制品制成，后者不必乳制品，而用香味料制成，这类糖果的特色是：组织细腻、光滑，并稍有弹性，和水分在5％～8％，还原糖含量在14％～20％，品种有可可、奶油、椰子、生果等种类。
软脂糖又名半软糖，是一种质地柔软、富有弹性的半软性糖果，因配料和操作方式的不同，分有奶糖、蛋白糖和奶白糖。
这是一种柔软粘糯，透明或半透明，有胶体性和微和弹性，含水分10％～20％，含还原糖20％～30％的软性糖果。
夹心糖是以硬糖做外衣，内包各种馅心，口味跟着馅心不同而变更。夹心糖内馅有软夹心和酥夹心两种，软夹心的内馅，多采用各种果酱或棉花糖，亦有用高级酒作为夹心的，酥夹心的内馅，采用各种果仁调制成酱，经隔水加热至43℃左右，而后装入果皮内制成。
巧克力糖又名朱克力糖。主要原料是可可、可可脂、砂糖、再参加奶粉，磷脂、香草粉和果仁等辅料制成。品种繁多，有纯巧克力、果仁巧克力、夹心巧克力三类。
1、吃糖果可以让人的心情变好：当你因为什么事情导致心情低落的时候，可以吃一颗糖果，因为糖果中含有蜜糖成分，吃到嘴里甜丝丝的，可以让你的心情从难过，顿时变得好起来，这也是糖果治疗心情的作用。
2、补充人体所需要的糖分：我们的身体也还有一些糖类来补充，糖分进入体内，最后化解成对我们身体有益的有机酶，让我们很有能量，比如：葡萄糖就对我们的身体有好的帮助。
1、吃糖可影响食欲：孩子在饭前吃糖，由于血糖升高会抑制食欲中枢，使孩子对吃饭不感兴趣，从而影响其他营养成分的摄入。
2、吃糖可引起肥胖：甜食的主要成分是碳水化合物，机体消耗不了，便可转化肪储存起来，吃得过多可使孩子发胖。
3、吃糖过多可影响牙齿和骨路的发育：食物中糖的含量过高，可影响钙质的机会。同时经常吃糖可增加龋齿的患病机会。
4、常吃甜食可影响消化功能：甜食在机体内的代谢使体内维生素大量消耗，唾液和消化液分泌减少，胃酸过多，引起肠内发酵致消化不良。
5、过量甜食可增加胰腺的负担：过多的甜食使胰腺长期处于高负间长了，有发生糖尿病的危险。
1、包装
品质优良的糖果，包装纸防潮性好，商标图案、糖名、厂名清楚，糖果包装严实、紧密、整齐，无破裂松散现象，高级糖果有几层包装，包装精美。
2、外观
品质优良的糖果，表面光洁平整，无裂纹，无残缺，无粘结，无杂质，透明度好。
3、滋味
好的糖果甜味和顺、适中，无其他异味。乳脂糖、蛋白糖和巧克力糖应该口感细腻。
4、粒数
正规厂家生产的糖果，每千克都有一定的粒数，大小均匀。
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