
为了回馈广大食客的支持
笔格火锅店推出了超值团购活动
我们坚信,极致的美味体验
不应只是少数人的专享

锅底(4选2): 经典麻辣牛油锅+养生菌汤锅/浓郁番茄锅/美味三鲜锅
招牌荤菜: 手撕鲜毛肚(1份)、至尊雪花肥牛(1份)、九尺鲜鹅肠(1份)、大刀腰片(1份)、手打鲜虾滑(1份)
精选素菜: 豆苗(1份)、井水黄豆芽(1份)、武隆苕粉(1份)
小吃/饮品: 红糖糍粑(1份)、现炸小酥肉(1份)、酸梅汤(1扎)

锅底(4选2): 经典麻辣牛油锅+任选其一
招牌荤菜: 手撕鲜毛肚(1份)、精选肥牛套餐(1份)、秘制嫩牛肉(1份)
精选素菜: 综合蔬菜拼盘(1份)、黑豆腐(1份)
小吃/主食: 红糖冰粉(2份)、蛋炒饭(1份)

团购活动时间:11月1日-11月5日
使用规则: 需提前至少2小时预约,周末及节假日通用,有效期至XXXX年XX月XX日
营业时间: 11:00——23:00
预约电话: XXXX-XXXXXXX
(为避免等位,强烈建议提前预约哦!)


我们的麻辣牛油锅底,绝非流水线上的标准化产品。它源自一位有30年经验重庆老师傅的秘方。精选的河南内黄新一代辣椒、汉源花椒,与纯正牛油经数小时慢火炒制,香味物质被彻底激发。你吃到的那一口醇厚、麻辣鲜香层次分明的味道,是任何添加剂都无法复制的“时间的味道”。



而我们的番茄锅,则选用新疆自然熟成的番茄,去皮后手工捣碎,慢熬成茸,汤色红亮,口感酸甜浓郁,涮菜前先喝一碗汤,是无数食客的仪式感。这份对锅底原材料的苛求,是我们的第一个“笔格”。





我们的毛肚只选取水牛第三个胃的叶片部分,每天冷链直达。遵循“七上八下”的古法,在滚烫的红汤中短暂洗礼,入口是极致的爽脆化渣,那股独特的香气,是冷冻毛肚永远无法企及的新鲜。




至尊雪花肥牛脂肪沉积均匀,形成美丽的大理石花纹。轻涮3-5秒,肉片变色微卷,蘸上特制海鲜酱油,入口即化,奶香四溢。



在我们的展示区,它们依然在“生长”。上桌前才由服务员为你现场剪下,你能听到植物纤维断裂的清脆声响,那口“鲜活”,是对维生素和膳食纤维的最高敬意。这份对食材本味的敬畏,是我们的第二个“笔格”。




我们拒绝千篇一律的喧闹。走进笔格火锅,工业风与东方美学巧妙融合,黄铜吊灯、水泥墙面、原木桌案,营造出既摩登又静谧的空间。每一处细节,都经过设计师的反复推敲。




这里不仅是餐厅,更是一个能让你放下疲惫、与好友畅聊、与美食认真对话的“精神栖息地”。这份对用餐氛围的营造,是我们的第三个“笔格”。




一顿有“笔格”的火锅
不仅能温暖你的胃,更能抚慰你的心
笔格火锅
已备好沸腾的锅底、冰镇的啤酒
和最好的自己
现在,只差一个你了




——模版版权说明——
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