秋分时节,“蟹逅”鄱阳湖

作者:邱星星
主办方:135编辑器|Canva|运营指南|
活动名称:135编辑器|Canva|运营指南第三届微信公众号排版大赛


2019923

Monday

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秋分至,蟹黄肥;

秋风起,蟹脚痒;

菊花开,闻蟹来。


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年9、10月正是螃蟹黄多油满之时,所以有食家言“秋天以吃蟹为最隆重之事”。


关于蟹,我们总是吃的多,知的少。提到蟹,多数人最先会想到“阳澄湖”“太湖”,却遗忘了拥有中国第一大淡水湖的“鄱阳湖”


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鄱阳湖大闸蟹在2005年左右就进入杭城,当时曾盛传这样一句话“阳澄湖、太湖、鄱阳湖,三只螃蟹闹杭城”,单就品质而言,三者旗鼓相当。


但大多浙江人更钟情前两者。究其根本,这其实是地域相近的缘故。而鄱阳湖在江西人心中的地位,就等同于阳澄湖在杭州人心中的地位。


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游庐山得蟹

徐似道(宋)

不到庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。

亦知二者古难并,到得九江吾事足。

庐山偃蹇坐吾前,螃蟹郭索来酒边。

持螯把酒与山对,世无此乐三百年。

时人爱画陶靖节,菊绕乐篱手亲折。

何如更画我持螯,共对庐山作三绝。

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鄱 阳 湖 湿 地




江西·鄱阳湖


鄱阳湖位于江西省北部上饶、南昌、九江之间的长江中游南岸,一个典型的过水性和季节性的湖泊。之所以被认为是我国第一大淡水湖,这个桂冠,仅仅属于它的丰水期,也就是每年的4-9月。


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丰水期的鄱阳湖

丰水期与枯水期的鄱阳湖是两种不同的景致。丰水期的湖面超过5000平方公里,枯水期的湖面不足1000平方公里,所谓“枯水一线,洪水一片”。


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▲枯水期的鄱阳湖


当鄱阳湖进入10-3月的枯水期的时候,它的湖面范围就会骤减到丰水期的1/8甚至1/10。正因为鄱阳湖这样的生态特征,对于许多生物来说倒不是坏事。


鄱阳湖作为中国的最大淡水湖和多物种保护区,湖中有水生维管束植物102种、浮游生物266种、鱼类122种、豚类2种、已鉴定的贝类87种。


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鱼类经济价值较大的有鲤、鲫、鲢、鳙、青、草、鳡、鲌等10余种和畅销国内外市场的银鱼,江豚在鄱阳湖中的数量约200-300头。


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湖区有41个岛屿和七个自然保护区。保护区内鸟类已达300多种,近百万只,其中珍禽50多种,已是世界上最大的鸟类保护区。


世界上现有白鹤大约为4000多只。其中90%在鄱阳湖越冬。鄱阳湖是白鹤的世界,水鸟的天堂。


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鄱湖鸟,知多少?

飞时遮尽云和月,

落时不见湖边草。


这样的风景并非写在纸上,

而是真实的存在。


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活动信息
活动宣传图
135编辑器|Canva|运营指南第三届微信公众号排版大赛
主办方:135编辑器|Canva|运营指南|
开始时间: 2019-09-02 08:00
结束时间: 2019-10-14 23:59
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