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明朝李时珍的《本草纲目》上记载：“秋露繁时，以盘收取，煎如饴，令人延年不饥。
李时珍《本草纲目》中说：“甘薯补虚，健脾开胃，强肾阴”。
湖南资兴的兴宁、三都、蓼江一带历来有酿酒习俗。每年白露节一到，家家酿酒，待客接人必喝“土酒”。
白露之后，对气候最为敏感的候鸟集体迁徙。鸿雁开始从北方飞到南方，而南方的玄鸟也飞归北方，各类鸟儿都开始储食御冬。“归又来雁，秋分丹桂香满园”。因此，像大雁这样的候鸟被视为秋到的象征。
白露时节，寒意逼人，更怀念家里人，看遍了许多月亮，还是觉得家乡的月亮更明亮。
白露时节，寒意逼人，更怀念家里人，看遍了许多月亮，还是觉得家乡的月亮更明亮。
白露时节，寒意逼人，更怀念家里人，看遍了许多月亮，还是觉得家乡的月亮更明亮。
白露节气，暑气渐消，秋高气爽，丹桂飘香，鸿雁和燕子等候鸟开始南飞避寒，鸟类开始贮存过冬的食物。
白露，是“二十四节气”中的第15个节气，秋季第3个节气，干支历申月的结束与酉月的起始。“白露”是反映自然界寒气增长的重要节气。
白露节气，暑气渐消，秋高气爽，丹桂飘香，鸿雁和燕子等候鸟开始南飞避寒，鸟类开始贮存过冬的食物。
