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svg互动点击出现文字+文字移动—小雪/大雪冬季通用模板


农历十月初八



小雪,是二十四节气中的第20个节气。反映气候特征的节气此時已經開始转入严寒的季节。

南北方都在吃什么???



北方—涮羊肉


在中国北方,小雪时节,一般的人家都要吃涮羊肉。一般的小雪节气里,天气阴冷晦暗光照较少,此时容易引发或加重抑郁症。


这个季节宜吃的温补食品有羊肉、牛肉、鸡肉等;宜吃的益肾食品有腰果、芡实、山药、栗子、白果、核桃等。




从养生角度讲,冬季开始为什么要吃羊肉呢?因为冬季以养“阴”及“藏”为主。肾主藏精、肝主藏血,这个时节,调养肝肾很重要,所以宜吃像羊肉等温补食品。


那么冬季常吃羊肉,有哪些功效呢?


(▼点击色块查看答案▼)
增加人体热量
抵御寒冷
增加消化酶
保护胃壁



南方—吃糍粑


在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。


古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。




糍粑作为一种常见的食物,价格公道,口感软黏,制作方便,在街边的早点摊上很容易看见这种食物,几块钱就能买到好几个,而且容易饱腹。


那么糍粑,有哪些功效和营养价值呢?


(▼点击色块查看答案▼)
补充人体热量
提高免疫力
益气补血
强胃健脾



南京—腌菜


过去每逢小雪时节,老南京有个不成规矩的风俗,家家都忙着腌腌菜,应了“小雪腌菜,大雪腌肉”的俗话。


“老南京”钟情于腌菜是有历史原因的,过去交通不发达,到了冬天,南京街头卖的蔬菜就很少,价格也很贵,因此习惯于在“小雪”前后腌菜,冬天就着腌菜吃饭。




一直以来,南京人总把“家有腌菜,寒冬不慌,腌菜打滚,吃的饭香”的俗语放在嘴边


那么,腌菜都有哪些吃法呢?


(▼点击色块查看答案▼)
腌菜排骨汤
腌菜豆腐汤
腌菜鸭肉汤
凉拌腌菜



— END —


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作者:旺仔
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编号: 100901 上架时间:2020-11-12