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圆月当下

家厨为四方食客

倾献夏日味蕾的极致享受


美食当前

总能有所念,或馋性千娇

食前眼观,入口有思,品后回味


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·   老公饼   ·

推荐指数:★★★★★

老婆饼是妇孺皆知的传统名点,可儒安知老公饼的外形和口味,形似老婆饼,外皮层层包裹,酥香易散、馅心口味丰富,一点也不失皇室糕点的典雅味淳。



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·   小笼包   ·

推荐指数:★★★★★

包子,平凡又熟悉的传统美食。一团皮,一团馅儿,挑动了国民贪婪的食欲。皮透肉丰,汤汁鲜美。携朋邀友,佳人、小厮随侍左右,在正餐聚众时吃上一笼传统小笼包,也不失礼数。


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·   经典月饼   ·

推荐指数:★★★★★

宋代诗人苏东坡有诗句“小饼如嚼月,中有酥与饴”赞美月饼,并可读出月饼制作手艺。清人袁枚的《随园食单》写道:“酥皮月饼,以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、猪油作馅,食之不觉甜而香松柔腻,迥异寻常”。可知月饼品种之丰富。



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姜香馥郁 咸甜交织中秋模板
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作者:Idealist
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编号: 95761 上架时间:2019-08-26 17:28:21
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