橘子在日常生活中,不仅美味爽口,还具有丰富的营养价值。
高温不利于柑橘的生长发育,气温、土温高于37℃时,果实和根系停止生长。柑橘果树要求空气相对湿度以75%左右为宜。
柑橘对土壤的适应范围较广,紫色土、红黄壤、沙滩和海涂,pH值4.5~8均可生长,以pH值5.5~6.5为最适宜。
1、橘皮清新口气,新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。
2、陈皮有助消化,陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。
3、橘络保护血管,橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。
据测算,每天吃3个橘子,就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。
肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易发生胃结石的困扰。过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。
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