文艺插画秋季柿子 | 节气霜降 | 美食活动宣传
霜降，秋季的最后一个节气。霜降时节，万物毕成，阴气始凝，天气渐寒始于霜降。早晚天气较冷、中午比较热，昼夜温差大，秋燥明显。
天气渐寒
始于霜降
霜降是秋季的最后一个节气，是秋季到冬季的过渡。于每年公历10月23-24日交节。霜降时节，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝，天气渐寒始于霜降。《逸周书·周月》：“秋三月中气：处暑、秋分、霜降。
由于“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，故以“霜降”命名这个表示“气温骤降、昼夜温差大”的节气。霜降节气特点是早晚天气较冷、中午则比较热，昼夜温差大，秋燥明显。
晚秋时节
草木黄落
元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》，他将霜降分为三候：一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。此时豺这类动物开始捕获猎物过冬；树叶都枯黄掉落；冬眠的动物也藏在洞中不动不食进入冬眠状态中。
霜降时节，北方大部分地区已在秋收扫尾。即使耐寒的葱也不能再长了，因为“霜降不起葱，越长越要空”。在南方，却是“三秋”大忙季节，单季杂交稻、晚稻才在收割，种早茬麦，栽早茬油菜；摘棉花，拔除棉秸，耕翻整地。
预防秋燥
健脾养胃
霜降节气主要有赏菊、吃柿子、登高远眺、进补等风俗。此时，正是菊花盛开之际，民间会举行菊花会，以表达对菊花的喜爱和崇敬。此外，民间有“补冬不如补霜降”的说法。因此，民间有“煲羊肉”、“煲羊头”、“迎霜兔肉”的食俗。
秋季山林、高山空气新鲜，大气中的浮尘和污染物较少。霜降时节登高远眺，既可使肺的功能得到舒畅，同时登至高处极目远眺，心旷神怡，还可舒缓心情。
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