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关岭黄牛分布于贵州省安顺地区和黔南布依族苗族自治州的十九个县，而以关岭县所产最为闻名。关岭牛是“中国五大名牛”之一，以其“五高一低”加之关岭牛独特的生活环境，塑造了“关岭牛一生鲜草、一碗好肉”的良好肉牛品牌。