芒种,是二十四节气中的第九个节气,也是夏季的第三个节气。此时,太阳到达黄经75°,于每年公历6月5-7日交节。“芒种”含义是“有芒之谷类作物可种,过此即失效”。
这个时节气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大,适宜晚稻等谷类作物种植。农事耕种以这一时节为界,过了这一节气,农作物的成活率就越来越低。所以芒种也被视为农民伯伯们一年中最为忙碌的时节之一。
在古代,芒种就备受重视。从民间流传的许多谚语中可见一斑,如“芒种不种,再种无用”,形象地说明了芒种对于农事的重要性。。
在当下,虽然农业生产方式有了很大的变化,但芒种依然在农业生产中有着举足轻重的地位。很多地区依然会依据芒种的时间来安排农事活动,确保农作物能够有一个好的收成。
芒种期间有着丰富多样的习俗。送花神便是其中颇具浪漫色彩的一项。在古代,农历二月二花朝节上迎花神,而芒种时节过后,百花开始凋残、零落,民间多在芒种日举行祭祀花神仪式,饯送花神归位,同时表达对花神的感激之情,盼望来年再次相会。
安苗也是芒种的重要习俗之一,主要流行于皖南一带。每到芒种时节,种完水稻,为祈求秋天有个好收成,各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状,然后用蔬菜汁染上颜色,作为祭祀供品,祈求五谷丰登、村民平安。
芒种时节,天气炎热,湿度增大,养生也有其独特的要点。在饮食方面,应注重清淡。多吃一些具有清热解暑、健脾利湿功效的食物,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、薏米、赤小豆等。苦瓜能清热祛暑、明目解毒;薏米和赤小豆可以利水渗湿,对去除体内湿气有很好的效果。同时,要避免过多食用辛辣、油腻、生冷的食物,以免加重肠胃负担。
起居方面,要顺应昼长夜短的季节特点,晚睡早起,适当接受阳光照射,但要避开太阳直射,注意防暑。中午最好能小睡一会儿,以解除疲劳,利于健康。此外,还要注意保持居住环境的通风良好,勤换衣物,保持身体干爽。
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