二十四节气白露 | 传统习俗活动 | 插画蓝色模版

古人在白露时节有“收清露”的习俗。露水被视为可入药的灵物，用以泡茶或明目，有祛除百病之说。白露前后茶树迎来生长佳期，茶叶汤色明亮，清香甘醇，民间有“春茶苦，夏茶涩，要喝茶，秋白露”之说。捧一杯白露茶，任茶香在舌尖散开，仿佛品出了整个秋天的况味。

在浙江、江苏等地，人们采集“十样白”，白扁豆、白莲子、白茯苓、百合等名字带“白”的食材，与乌骨白毛鸡或鸭子同炖，认为可滋补强体，祛除湿气。民间甚至有“白露十样白，老头变小孩”的俏皮说法。

湖南、江浙一带则有酿白露米酒的习俗，用糯米、高粱等五谷酿酒，酒性温热，略带甜味，用以招待客人。此外，福州人爱吃龙眼，农人喜食番薯——这些质朴的习俗，承载着对健康的朴素祈愿。

白露身不露，寒露脚不露。白露过后，早晚凉意渐浓，切莫再赤膊贪凉，尤其要注意腹部、关节和脚部的保暖。民谚亦有“白露勿露身，着凉易泻肚”之说，夜间睡眠需关窗盖被，防止寒邪入侵。

饮食上，应遵循“减辛增酸”的原则，多食梨、蜂蜜、银耳、百合、山药等滋润生津的食物。百合雪梨汤、银耳粥、红枣粥都是不错的选择。尽量避免辛辣、烧烤、油炸食品，以免助燥伤阴。

起居方面，宜早睡早起，顺应阳气收敛之势。运动不宜剧烈，散步、太极拳、八段锦等温和项目最为适宜，以身体微汗为度。秋日易生“悲秋”情绪，多参与户外活动，与亲友相聚，保持心态平和，方能让身心调和、健康入秋。