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腊八节腊八粥简约中国风红色传统节日 | 通用模板

小孩小孩你别馋,
过了腊八就是年!
腊八粥,喝几天,
哩哩啦啦二十三!



腊八,即是农历十二月初八,在古时,一年中的最后一个月意义重大,年岁交替之际,是“祭祀之月”。《隋书·礼仪志》有云:“腊者,接也”,即是说此月一过,就是新的一年,有新旧交替之意。

腊八至,春不远。腊八一过,年味就越来越浓了。




与腊八密切相关的
自然少不了舌尖上的美食
关于腊八节的美食
你还知道多少呢?





腊八粥


腊八节喝腊八粥的历史已经很久远了,“岁十二月,合聚万物而索飨之也”,腊八粥聚合八方食物,和米共煮一锅,有合聚万物、调和千灵之意。

现在的腊八粥的配料是依个人口味而定的,一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。一家人围坐喝粥,邻里之间互相馈赠,寓意团团圆圆,来年吉祥如意。




腊八豆腐


在安徽黟县,还有一种腊八豆腐。早年徽商行商天下,常会带能吃上很久的食物,这腊八豆腐就是其中之一。

腊八时节,安徽黟县地区许多人家都要晒制豆腐,用大豆、辣椒、五香等原料和豆腐制成,色泽黄润如玉,入口松软,味咸带甜,又香又鲜,有“素火腿”之称。





说到这腊八蒜,北方的朋友可不陌生,在腊月初八这天泡腊八蒜,可是北方尤其是华北地区十分普遍的一个习俗。

这腊八蒜什么时候吃呢?按照传统习俗,腊八蒜应该是腊八这天泡上,到了破五(正月初五)的时候,配上饺子食用,很是开胃哦!





在北方的一些地区,腊八节还有不喝粥而吃面的习俗,这面就叫腊八面。这面的配料有蔬菜、肉类和豆子,混合做成臊子,加入面条,大快朵颐。




腊八节快乐


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编号: 108541 上架时间:2022-01-07
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腊八节,节期在每年农历十二月初八,主要习俗是“喝腊八粥”。腊八节是佛教盛大的节日之一。按佛教记载,释迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形销骨立,遂发现苦行不是究竟解脱之道,决定放弃苦行。

#过了腊八 就是过年#

腊八节,节期在每年农历十二月初八,主要习俗是“喝腊八粥”。腊八节是佛教盛大的节日之一。

喝腊八粥

腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。

吃腊八蒜

腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是各家商号要在这天算账,把这一年的收支算出来“算”就是这么回事

做腊八面

中国北腊八面方一些不产或少产大米的地方,人们不吃腊八粥,而是吃腊八面。

腊八节,节期在每年农历十二月初八,主要习俗是“喝腊八粥”。腊八节是佛教盛大的节日之一。按佛教记载,释迦牟尼成道之前曾修苦行多年,形销骨立。