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小暑至,清风来
传/统/二/十/四/节/气
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小暑时节

当热风拂去晚风的微凉,当蝉鸣铺满午后的街巷,当荷塘碧叶舒展、瓜果缀满枝头,二十四节气便走到了小暑。“暑”为炎热,小暑即是暑气初盛、热浪渐浓的时节。它没有大暑的酷热灼灼,却带着独有的温润热烈,将夏日的烟火、自然的生机、人间的惬意,缓缓铺展开来。

食新尝鲜,感恩丰收

小暑时节,早稻迎来丰收,民间素有“食新”的传统习俗。农人将刚刚收割的新稻碾制成米,蒸煮成饭,先以新米祭祀先祖、供奉五谷神灵,感念天地滋养、先辈耕耘,随后全家老小共食新米,分享丰收的喜悦。

头伏饺子,消解苦夏

小暑临近初伏,民间有“头伏饺子二伏面”的说法。盛夏暑气逼人,很多人会食欲不振、身形消瘦,俗称“苦夏”。而饺子软糯鲜香,恰好适配夏日清淡的口味,成为伏天专属的治愈美食,寄托着人们安然度夏、食欲常佳的美好心愿。

小暑晒伏,除菌纳吉

小暑阳光炽烈、天气干燥,是天然的杀菌时节。民间盛行“晒伏”习俗,家家户户将衣柜里的衣物、书柜中的典籍字画搬出晾晒,借助盛夏烈日祛除潮气、除菌防霉。晒去潮湿阴霾,迎来清爽明朗,寓意扫除烦闷、顺遂安康。

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