二十四节气莫兰迪色简约散文诗歌素材  175971

立秋之“立”，建始也；“秋”，揫敛也。古人以圭表测影，当太阳抵达黄经135°，日影恰好走到禹迹图上的第十三格，于是史官焚香秉笔，在竹简上写下“秋，金始肃”。

《礼记·月令》说：“孟秋之月，凉风至，白露降，寒蝉鸣。”短短十二字，是华夏农耕文明对自然最温柔的注脚。甲骨文中，“秋”字为蟋蟀形，蟋蟀入室，便意味着谷物可收；金文再加“禾”旁，完成从鸣虫到庄稼的转译。于是，立秋不只是节令，更是先民把“成熟”写进文字的一次集体抒情。

立秋之后，原本炽热的夏季那股猛烈的热风，逐渐被轻柔且凉爽的秋风所取代。当那带着丝丝惬意的风吹过时，已然有了十分明显的丝丝凉意，全然不再像盛夏时节那般酷热、燥人。

显著的昼夜温差开始逐渐增大，清新空气中的水汽在静谧的清晨遇冷后悄然凝结，轻柔地附着在翠绿的草木叶片等地方，形成了晶莹细小的白色露珠。

立秋之后，凉爽宜人的天气逐渐转凉，那机灵聪慧的蝉敏锐地感知到了气候的细微变化，开始不知疲倦地鸣叫，也正因如此，它被人们亲切地称为“寒蝉”。

立秋并不意味着酷热天气就此结束，所谓“热在三伏”，又有“秋后一伏”之说，立秋后还有至少“一伏”的酷热天气。按照“三伏”的推算方法，“立秋”这天往往还处在中伏期间，也就是说，酷暑并没有过完，真正有凉意一般要到白露节气之后。

民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”，吃味厚的美食佳肴，当然首选吃肉，“以肉贴膘”。这一天，普通百姓家吃炖肉，讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉，以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。

“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”，据说可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和烧酒同食，民间认为可以防疟疾。

秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代，后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕，官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。在一些地方，至今仍流传有“做社”“敬社神”“煮社粥”的说法。