变了，这不是我认识的gaga鲜语！

·gaga Tea BAR·

  在这里

「gaga Tea Bar」来了

T-master做茶＋6种大师茶饮

在深圳最贵的地方喝奶茶

是种怎样的体验？

招牌系列，买一送一

/// 在深圳湾大露台喝茶 //

gaga鲜语旗下的新品牌「gaga Tea Bar」，今年刚开在深圳湾万象城，拥有私家大露台，直望春笋、俯瞰深圳湾，这应该是深圳最贵的露台之一了。

= 专业T-master =

这里和印象中的茶饮品牌不太一样，主理人用精品咖啡的理念去做茶，店里设有吧台、摆放着一排茶器，不同的茶会有专门负责的T-master，来进行冲泡制作。

= 茶的6种喝法 =

gaga Tea Bar的slogan是“I always have my tea”， 这里会由茶发散不同的茶饮新体验，来这里可以挑选到属于自己的那杯茶：奶茶、果茶、茶咖、茶酒、纯茶和茶食。

= “就要大红袍奶茶” =

店里奶茶茶底来自世界不同产地，「就要大红袍」是最招牌的一款，选了福建武夷山的大红袍茶叶做茶底，26元/杯，价格和想象的很不一样。

= 高焙大红袍 × 北海道生乳 =

北海道的生牛乳奶香味十足，醇厚顺滑，高焙过的大红袍茶香味会更浓郁持久，和生牛乳结合在一起，没有传统奶茶的甜腻，茶香和乳香层次分明。

///日本大芋圆冰花//

店里两大招牌之一的「抹茶黑豆冰花」，很大一碗，堆成山的冰花浇了抹茶和牛乳汁，48元/份。

= 宇治抹茶 × 北海道生乳 =

冰花出餐前会细细的浇上一半北海道牛乳，一半宇治抹茶，让每一口冰花都能渗透进味道，随餐还会搭配两瓶牛乳和抹茶，可以自行根据口味添加。

= 手工大芋圆 × 日本黑豆 =

抹茶用的是日本宇治的抹茶粉制作，口感清香，中和了牛乳的甜腻，很适合夏天的清爽口感。

///精品手作茶//

= 4小时冰滴茶 =

「冰滴葡萄煎茶」的基茶是日本静冈煎茶，用日本的巨峰葡萄进行天然调味，再加入精选的抹茶粉，葡萄香和茶香完全融合，每一口都有沁人的香气，45元/杯。

冰滴萃取可以让茶更大程度的保留它水果的清香，每一瓶要经过4小时的萃取，瓶子喝完是可以直接带走的哦。

这款冰滴茶因为口感很清爽，适合搭配店里的芝士蛋糕或抹茶芝士蛋糕去吃。

= “百年”手冲茶 =

「古树滇红」是产自云南上百年茶树的嫩芽制成，以手冲的方式可以让茶香更加甘甜浓厚，带有木质调的花蜜香，42元/杯。

手冲茶要先用铁锈鎏金盖碗冲泡，让茶叶的香气更凝聚，再用滤杯高温滤泡后，会提升茶的香气，这款茶可做冷、热两种口感。

///开方式互动体验设计//

= 园林式露台 =

店里有一条长长的吧台，在这里可以和T-master直接交流，看到他们冲泡茶的全过程，也是一种视觉体验。

= 以“中国山水画”为灵感 =

店开在东方美学主题的前檐书店里面，所以设计灵感也取自中国山水画，随处可见流畅的线条感和素雅的色彩。

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