传说腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。
传说起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,朱元璋把红豆、大米、红枣等杂粮熬成了粥,正值初八,朱元璋命这锅杂粮粥为腊八粥。
传说腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。岳飞死后,人民为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,终于成俗。
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