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儿童蛋糕烘培 | 美食 | 亲子体验课程模板

1烘培.png
CHILDREN

儿童烘培

特别推荐亲子体验课程


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#
“儿童烘培课推荐

家长在陪伴孩子成长时,需要一起参加各种各样的活动,去培养亲子感情,锻炼孩子的动手能力和想象力。亲子儿童烘培是必不可少的一项选择。




01
烤箱制作的蛋糕


pexels-photo-3553704.jpeg
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蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。


以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。


亲子体验课程


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1、活动时间:
11月31日18:30~20:00。
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2、活动地点:
135奇幻森林花园城堡。
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3、着装要求:
穿着亲子主题服饰,画上蛋糕元素的妆容和我们一起烘培。
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4、活动对象:
热爱甜品,童心未泯可可爱爱的小朋友。




02
蛋糕的材料


/


蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油,香精和发酵剂。


1烘1.png
烘烤温度

烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外,蛋糕坯的厚薄大小,也会对烘烤温度和时间有要求。

1烘1.png
表面测试

蛋糕成熟与否可用手指去轻按表面测试,若表面留有指痕或感觉里面仍柔软浮动,那就是未熟;若感觉有弹性则是熟了。




02
蛋糕的分类


三大蛋糕分类


只能用钝的塑料或木制器具来夹持蛋糕,不用使用尖的或金属器具,以免破坏不粘表层。

也可依个人喜好,自行制作鸡蛋糕粉。

01
面糊蛋糕

面糊蛋糕是以油脂、砂糖和面粉为主要材料,通过油脂与砂糖的搅拌,拌入足够的空气,使蛋糕达到膨发的效果。

02
乳沫蛋糕

乳沫蛋糕是以蛋、砂糖和面粉为主要材料,通过蛋和砂糖的打发,拌入充分的空气,使蛋糕达到膨胀松软的效果。






— END —



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价格: ¥5.00会员免费 立即购买
编号: 108657 上架时间:2022-01-12
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