冬天冬至、二十四节气、中国风、棕色模板

冬至，是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。它兼具自然与人文两大内涵，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。

早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至。古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。

冬至的饮食文化丰富多彩，不同地区有着不同的特色美食。在北方，饺子是冬至的“标配”。有民谚称“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，传说这与医圣张仲景有关。当年张仲景返乡看到乡亲们耳朵被冻伤，便用羊肉和一些驱寒药材包在面皮里，做成耳朵形状的“娇耳”给大家吃，治好了乡亲们的冻伤。从此，冬至吃饺子的习俗就流传了下来。