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祭月赏月是中秋最古老、最核心的传统习俗。古人认为月亮象征圆满与祥和，中秋之夜皓月最圆、月色最美，是祭祀月神、祈求平安的最佳时节。自古以来，民间便有中秋设案祭月、焚香祈福的传统仪式。

月饼形制圆润、寓意团圆，是中秋标志性美食，也是中秋民俗中不可或缺的重要环节。古时月饼多用于祭月供品，后逐渐演变为家人共享、互赠亲友的节日佳品。中秋食月饼，讲究全家分食、人人共享，寓意团圆不分你我、阖家同心圆满。

中秋正值桂花盛放时节，丹桂飘香、满城芬芳，赏桂、闻桂、饮桂花茶、品桂花糕是流传已久的经典中秋习俗。桂花清雅高洁、香气绵长，被视为吉祥美好的象征。民间素有中秋赏桂祈福的传统，桂谐音“贵”，寓意富贵顺遂、吉祥安康。