巡游中国|徐州

作者:张心悦
主办方:江苏师范大学党委宣传部
活动名称:2024年江苏师范大学新媒体训练营结营作业
徐州

苏公一生宦游谪居途经数十州,乐天洒脱,会吃会玩,能书能诗,是一位超级驴友、玩家、美食家,亦是百姓喜爱的网红大叔。


今天,我们就跟着“徐州老市长”苏轼游徐州,“快哉此风赋”,马上出发!



01
走进徐州
“两汉风范徐州城,千年文脉户部山”


徐州市,简称“徐”,古称彭国、彭城。

徐州历史上为华夏九州之一,自古便是北国锁钥、南国门户、兵家必争之地和商贾云集中心。有超过6000年的文明史和2600年的建城史,被称为“帝王之乡”,有“九朝帝王徐州籍”之说。

徐州是两汉文化的发源地,有“彭祖故国、刘邦故里、项羽故都”之称,因其拥有大量文化遗产、名胜古迹和深厚的历史底蕴,也被称作“东方雅典”。





02
旅游打卡地
大美徐州


云龙山


      云龙山下试春衣,放鹤亭前送落晖。

      一色杏花红十里,新郎君去马如飞。

               (苏轼《送蜀人张师厚赴殿试二首其一》)


      云龙山,状似神龙,起伏蜿蜒,昂首向古彭东北,曳尾于徐州西南,山顶云岫烟岚,如飞龙翔云雾,故名云龙山。

     北宋熙宁十年的这个季节,徐州春光明媚,云龙山的杏花漫山遍野。刚过不惑之年的苏轼乘着骀荡的春风与其弟苏辙一起来到徐州。云龙山脚下就是云龙湖,也是过去苏轼常常游玩的地方。现在是徐州城里的标志性景点之一。


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黄楼

                 荡荡清河埔,黄楼我所开。

                                       (苏轼《送郑户曹》)


黄楼赋

黄楼位于中山北路庆云桥东侧,故黄河公园内,仿古建筑,双层飞檐,内有苏辙《黄楼赋》四楞古碑。1078年8月,黄楼落成,苏轼挑选了重阳节这天举行隆重典礼,那天苏轼的心情无比舒畅,一天赋诗两首,《黄楼致语口号》和《九日黄楼作》。

从北宋至今,黄楼成了苏轼文化的一个地标,历代文人墨客纷纷来到徐州登高望远,欣赏山美水美的同时,感悟苏轼“山上白云横匹素,水中明月卧浮图”的意境。




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燕子楼

                明月如霜,好风如水,清景无限。

                曲港跳鱼,圆荷泻露,寂寞无人见。

                           (苏轼《永遇乐·徐州夜梦觉北登燕子楼作》)


              “古今如梦,何曾梦觉”。

      燕子楼位于云龙公园北部,一千多年来,屡建屡废,并多次迁址。1985年,重建于云龙公园知春岛,是一座飞檐斗拱的二层小楼。燕子楼上下回廊环绕,水浮绿洲,洲耸琼楼,秀丽典雅,古朴美观,富有民族传统风格。



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03
美食锦

东坡回赠肉


东坡回赠肉:酥香醇厚、肥而不腻。据民国初年的《大彭烹事录》对回赠肉曾以诗云:“狂涛淫雨侵彭楼,昼夜辛劳苏知州,敬献三牲黎之意,东坡烹来回赠肉。”这就是记述此菜的来源出处。当时苏东坡是徐州太守,洪水围城,他率领军民筑堤保城。百姓为谢恩,杀猪慰劳,东坡指导家人烧制后回赠,百姓觉此肉酥香不腻,取名“回赠肉”。


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醉青虾


醉青虾:苏轼在此任知府时,偏好野味,他称赞徐州说:“彭城佳山水,鱼蟹佯江湖”。酒香浓郁,鲜咸醇厚,虾质脆嫩,鲜活爽口。



蜜三刀


蜜三刀:这款甜点以其香甜绵软的口感和浓厚的芝麻香味而著称,是徐州地方特产的佼佼者。





END

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