不管怎么说，一场流量盛宴让茶颜悦色再次火了一把。从营销的角度来说，毫无疑问已经取得了胜利。这也让很多消费者产生了一个巨大的疑问：茶颜悦色的奶茶到底凭什么这么火？

茶颜悦色是一家在中国茶饮市场上备受瞩目的品牌。无论进入哪个城市开店，都会引起消费者大排长龙和黄牛天价倒卖的现象。最近，在南京的两家门店同时开业，再次上演了排队盛况。开业当天就有网友表示：“从凌晨4点开始，已经有人在茶颜悦色门店前排队了。”到了8点茶颜悦色新街口门店人山人海，甚至影响了门店所在办公楼员工的正常上班。更让人意外的是，还没到9点正式开门时间，新街口店就已经在各个入口张贴了“今日茶颜已售罄，此门关闭，敬请谅解”的通知。

这一规模空前的排队状况，甚至引起了江宁公安的注意。不仅在官方微博上发文奉劝大家不要排队，甚至还抽调了部分警力到现场维持秩序。另一家正常经营的门店，在当天中午依然排着长队，根据门店的估计平均排队时长需要5个小时。

茶颜悦色之所以如此受欢迎，一方面是因为独特的中国风加持。从外观上来看，不管是茶颜悦色的门店装修还是饮品名称，和其他品牌都有很大不同，在如今国风热度的影响下年轻人自然追捧。另一方面，较高的性价比也是茶颜悦色能够快速出圈的关键原因。相比较奈雪的茶和喜茶等品牌动辄20-30元的售价，茶颜悦色大多数的饮品都在10-20元之间。

但花200元买一杯原价十几元的奶茶，并不值得推崇。毕竟当短期热度散去后面终究会趋于常态化。例如今年6月茶颜悦色在重庆刚开业时也需要排几个小时的队找黄牛则需要加钱。然而没过几天情况就发生了很大变化消费者排不了多久就能够喝到心心念念的奶茶。

爆火如茶颜悦色也需要新故事。事实上，在八月初茶颜悦色推出了独立咖啡品牌“鸳央咖啡”，风格上延续了国风特色售价在14-20元之间。“由于长沙之前开店密度过高疫情使得我们不得不低头为了保住小伙伴们的饭碗必须要走出去。” 茶颜悦色创始人吕良曾说道。

虽然新式茶饮赛道已经进入红海竞争阶段但爆火过后当热度散去所在城市消费者选择也会趋于多样化 茶颜悦色必须要能够适应流量退潮对自己进行全面转型升级才能赢得更广泛、更稳定、更健康地发展机遇。

总之，“喝好她”并非只是价格便宜或营销手段精湛那么简单；只有真正将产品与服务提升到一个全新层次才能真正赢得市场和消费者认可，并且拓展出一个具有长期生命力和竞争力 的品牌未来。（来源：林川/品牌头版主笔）