古人说：“冬至，日南至，日短之至，日影长之至。”这是一年之中黑夜最漫长的日子。从这一刻起，太阳踏上北归的旅程，白昼将一日长过一日，阳气在地下悄然萌动。

古人说：“冬至，日南至，日短之至，日影长之至。”这是一年之中黑夜最漫长的日子。从这一刻起，太阳踏上北归的旅程，白昼将一日长过一日，阳气在地下悄然萌动。

冬至夜，饺子在锅里翻身，像一轮轮满月提前落进人间。”薄皮一包，裹住羊肉的暖、白菜的甜，也把一年的奔波收紧成耳边的一声“回家”。

“冬至进补，来年打虎”。手捧羊肉汤，奶白滚沸，驱寒暖骨；阳光下的腊肉封存着咸香，肥甘生暖。一碗一锅，把冬夜最长的一分寒意，都熬成春来破土的第一股力气。