大寒已至，岁暮天寒。窗外的风裹着霜雪掠过檐角，枝头的残叶凝上一层薄薄的冰花，天地间只剩下一片清冽的白。屋内的炉火却烧得正旺，铜壶里的茶煮出袅袅白烟，茶香混着烤红薯的甜香漫在空气里。

在北京，人们有在大寒节气吃 “散寒糕” 的习俗。散寒糕以糯米为主料，加入核桃仁、红枣、桂圆肉等，既寓意吉祥如意、不断高升，又能驱散身上寒意。

在南方地区，有些家庭会在大寒节气熬煮鸡汤，如江苏南京地区，人们会用人参、枸杞和黑木耳炖鸡汤来御寒。南方还有大寒“食糯” 的习俗，广东会用瓦锅蒸煮糯米饭。

大寒有时会遇上腊八节，即农历十二月初八。这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成腊八粥，暖身又暖心。