店里没人来?商家外卖店如何搭建私域流量(案例拆解)

以前我们拆解过的私域运营案例,大多是线下门店的。最近疫情又一次爆发,餐饮行业线下门店的流量明显减少,曾把重心放在线下的老板,不得不尝试转战外卖。

微信图片_20211222175349.png

运营外卖店可不是一件简单的事,第三方平台不仅佣金高,要投入的推广费也不少。运营成本过高,利润太低,商家陷入十分被动的境地。


想要改变局面,老板们必须主动出击!外卖平台上的流量属于公域流量,主导权是平台,想要流量就必须得按照他们的规则来,用户消费一次后,复购只能靠缘分。因此,把用户掌握在自己手里才是王道。


把外卖平台+线下门店的流量,转到个人企业微信上,搭建自己的私域流量池,既通过精准营销反复触达,还能降低获客成本。现在,我们来看一个外卖店做私域的案例。


一家烤鸭店的老板,疫情期间生意惨淡,只能通过外卖平台进行获客,老板遇到了我们上述的问题:平台佣金高,运营成本高,导致老板的利润很低,甚至有时候要倒贴。线下没流量,线上也没利润,陷入两难境地的他,突然产生了做私域运营的想法。


通过一次偶然的机会,他找到我们。我们建议他,利用外卖平台+线下店铺做活动,把顾客引流到企业微信,通过社群和朋友圈发福利、和顾客互动、做裂变。最后,老板店铺每天的营业额比起以前翻了3倍,运营成本比原来降低50%,仅一个月就把外卖店铺排名做到了前三。

老板具体是怎么做的呢?下面是一套非常详细的拆解,感兴趣的朋友可以借鉴起来。


1、邀请客户加企业微信、进社群


线上,设置福利优惠券,把第三方平台的用户引流到自己的私域流量池。


老板印制了许多带有企业微信二维码的卡片,塞进外卖口袋,扫码添加老板企业微信,即可获得5元红包。还在餐盒的腰封或贴纸上写上“温馨提示”,告诉顾客菜品的正确食用方法,甚至写上投诉电话,做好安抚工作,避免差评。


线下,用户福利吸引顾客加好友。通过门店线下来购买的顾客,老板也会告诉他,加好友可立减5元,一般用户都不会拒绝。


线上线下同时引流,沉淀了老板的第一批用户,建立一个基础的私域流量池。顾客进群时,及时发送欢迎语,让他们明白这是一个有福利优惠的群,在群里购买烤鸭,比外卖平台和实体店便宜很多,顾客自然留了下来。

2、设置福利,促进拉新裂变

老板每天在群里露脸,发几个红包,做些小互动。例如抢到最大红包的免单,虽然简单,但让顾客有“吃人嘴短”的心理,老板后面做裂变活动,他们会积极参与,不断将邻居朋友介绍进群。


老板以前做了一个吃”霸王餐“的活动:

邀请8位好友添加老板企业微信,即可免费获得一只烤鸭;完成任务的顾客,在外卖平台上付0.1元下单,老板送货上门;


有了前期的铺垫,顾客大概率不会拒绝推荐好友。何况也不是白白推荐,还有免费的“霸王餐”可以吃呢。


这里有人可能会问:为什么外卖平台的抽成那么高,老板还要在自己的私域流量池去推我们的外卖平台?


因为第三方平台是我们的一个流量入口,源源不断有流量进来,继续在第三方平台成交,能够提升外卖平台的权重。老板用福利激励顾客在平台给好评,不断提升店铺的口碑,仅一个月就就把排名做到了前三。也不用担心顾客流失,他们始终在我们自己手里,完全可以掌控。


3、分层运营,促使用户复购


活跃社群的同时,老板一直在同步做一件事——给用户分层。做私域的人都知道,要实现私域流量精细化运营,这一步非常关键。


对于不同层级的顾客,老板策划了不同福利。对于注重性价比的顾客,福利是每个月定期发放抵用券(10元以上),无门槛使用;而对于注重消费体验的顾客,老板就多花心思创造惊喜,提高顾客的用餐体验。并且根据客户标签分别群发,用户每次收到的都是他需要的促销信息,避免过多的消息打扰顾客,又促使了他们复购。


做好这3步,老板积累越来越多的私域流量,到现在流量池里已有3000左右的顾客,长期复购的群大概在3-5个。


有些老板可能会说,这么多人、这么多群,管得过来吗?


我们知道餐饮外卖店的老板都很忙,不是不想做私域,而是时间精力不允许,有时候忙得上厕所的时间都没有。但其实只要借助一些工具,提升效率,减少人工、运营成本,做私域花不了多少时间。


比如,上面我们举例的这位烤鸭店老板:


在用企业微信添加好友和拉群的时候,就设置了自动欢迎语,既快速给了用户回复,又节约了时间;

在加人的环节利用了渠道码,避免好友添加达到上限,流失用户的问题;

在做用户分层的时候,用到了给客户打标签的功能;

在拉新环节,用到了企业微信裂变工具……


整套流程下来,老板只用每天抽空发条朋友圈,在群里发一两条福利活动,给客户群发一次。因为前期的渠道码、自动欢迎语、客户标签等设置好以后,并不会增加多少工作。(这些功能管小助SCRM都能实现)


外卖时代,无论是大品牌还是中小型餐厅都需建立自己的私域流量池,这一点是毋庸置疑的,完全依托平台流量,没有私域流量的餐饮品牌终将落后于人,劝大家一定早点做起来。


我们有一些免费的方案模板可分享给大家,感兴趣的朋友可扫码添加我们的企业微信。



管小助scrm开发了众多的企业微信辅助功能,可以协助双旦活动,还有渠道活码、智能标签、企业微信会话存档、客户管理、客户群管理、精准营销、企业风控等功能。

文章评价
登录后可以评论
立即登录
分享到